Il Consorzio

Il Consorzio

Il 3 ottobre 2002 rappresenta una data storica per l'agricoltura e la cultura italiana, in particolare per la regione della Costiera Amalfitana. In questa giornata si è formalmente costituito il Consorzio di Tutela Limone Costa d'Amalfi I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).

Il Consorzio di Tutela non si limita solo a monitorare la qualità e l'autenticità del prodotto. È anche profondamente impegnato in attività di promozione e divulgazione delle peculiarità dello "sfusato amalfitano". Queste iniziative sono rivolte non solo ai consumatori, ma anche agli operatori commerciali e professionali, ai media e ai tour operators.